[Professional book Praline by Stéphane Leroux]
![[Professional book Praline by Stéphane Leroux]](https://tshop.r10s.jp/puratos/cabinet/06851375/07919353/07919354/praline01.jpg)
Price: 106,517원
세계 유수의 쇼콜라티에인 「MOF 스테판 루루」에 의한 귀중한 프라리네 사용 레시피가 가득. 발매 이래 프로에게 대인기의 명저입니다. 【명칭】플라리네(책) 【저자/출판사】스테판·루루/Racine(벨기에) 【사이즈】하드 커버(28*23*3 cm) 【 페이지수】319 페이지
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세계 유수의 쇼콜라티에인 「MOF 스테판 루루」에 의한 귀중한 프라리네 사용 레시피가 가득. 발매 이래 프로에게 대인기의 명저입니다. 【명칭】플라리네(책) 【저자/출판사】스테판·루루/Racine(벨기에) 【사이즈】하드 커버(28*23*3 cm) 【 페이지수】319 페이지